我们刚刚走出瘦肉精的恐惧，又很快走入有毒塑化剂的阴影中，食品安全成为了一个影响我们健康生存的问题，从食品、饮料到医药，随着检测项目的不断扩大，有毒塑化剂涉及的领域也越来越广。其根源在哪里？始作俑者在于塑化剂DEHP。百度专家云：起云剂和塑化剂，是完全不同的两种物质，起云剂是一种合法的常规食品添加剂，其中含有阿拉伯胶、乳化剂、葵花油、棕榈油等，因为用塑化剂DEHP代替棕榈油，加到食品中后，能达到和正规“起云剂”比较相似的效果，商家为了降低成本，从而以DEHP来替代“起云剂”。从作为非法食品添加剂这个角度来看，这起事件和“三聚氰胺”事件具有一定相似性。屡禁不绝的食品安全事件，温总理曾呼吁房地产开发商要流有道德的血液，也曾对一起食品安全事件怒斥道德滑坡何等严重！然而事实上，房价还是只涨不跌，食品安全问题也是按下葫芦起了瓢，以各种事件形态层出不穷。前日周末在家看旧版《聊斋》，有感于中国的女鬼总是那么充满温情与人性，给人的感觉从不是恐怖可憎的样子，而是美丽仁义的，人与鬼似乎没有分别；而国外的恐怖片中女鬼总那么阴森吓人，吃人喝血，让人一下就会把人与鬼的距离拉得很远，截然分为两种不同的物种。这使我想到中国的民族文化总是那么内方外圆，任何事情都会留有三分天地宽的余地，对于害人的鬼，也会给予改过自新的机会，期望其知恩思过，知恩图报，实现人鬼和谐共处的图景；而国外电影中的鬼，总是最后给予一网打尽，或是开始定位就是人与鬼为敌的一种专门猎杀鬼的一种剧情，双方从不会宽容，结局都是没有鬼的世界太平而美好。从这个中外女鬼的分析中，再回头来看中外处理食品安全、制假售假等不诚信商业行业的态度：因为欧洲有人食用黄瓜而致死，我们看到了成批的黄瓜全部滞销与销毁的画面，同时面对中国一系列食品安全事件，如双汇瘦肉精问题、“统一”饮料涉塑化剂问题等，最后双汇表示市场受到了较大影响，“统一”表示大陆市场未受影响……甚至有一些企业为掩盖事实会请一些所谓的专家出来“辟谣”。在没有严厉的法律制裁与严格的制度监管下，仅仅依靠道德来温情制约，只能豢养出更多无良商家的无耻。我想不止是在食品行业，在国内每一个行业都存在这样不同的偷工减料、以次充好等以降低成本为主的牺牲质量安全的无良商家。在这里，我更想谈谈自动化行业的质量安全问题。
前几日曾与一名轴承制造商谈话，他对于自己使用的PLC产品充满怨言，原因不是他所用某品牌PLC本身硬件质量的好坏，而是在于经销商后续的软件服务问题上。随着相关配套的自动化产品不断升级，PLC程序也需要随之升级或重新编程，因为该PLC产品购入年代较久，还需要专门的售后服务去更改或升级程序。而怨言的源头在于销售该PLC产品的服务商总是在客户出现问题后的三四天之后才会到达现场将问题给予解决，严重耽搁了客户的生产运行。这种在产品销售之前承诺良好，而之后却无视客户服务的做法，也是一种质量严重打折的质量安全问题，这种销售承诺不能期望用道德来维系，可能得诉诸法律或是依靠严格经销商投诉制度来制约，我想如果把产品的价格分解为产品价格+服务价格两部分，客户可以按产品运行质量与服务质量来做后续付费的话，可能不会再出现这样购买容易服务难的现象。
自动化产品在现代工业制造领域已是不可缺位的主角，在工业信息化与自动化两化融合的今天，自动化产品技术的先进性与产品自身选材可靠性的紧密结合才能打造出应用先进与性能稳定的产品，如PLC、伺服控制器、运动控制器、变频器、工控机等一系列活跃在现代大型制造工业生产线上的自动化产品，他们安全可靠的运行决定着整个机械生产线的全线安全可靠运行，特别是在大型的控制方面，一旦出现故障问题，将造成灾难性后果。然而在保证自动化产品技术先进性的同时，保证产品自身的耐损性，使用户不至于三天两头对此进行维修，或是在短时间内就要进行部件重新更换，即买到了所谓的劣质产品，或是假冒伪劣产品。然而市场上更有很多企业专门以低价竞争，不顾客户利益，生产仿冒劣质产品。当这些问题企业被暴露，轻则金钱处罚，重则是诉诸法律，但是那些一再违法违规的企业仍然在处罚过后还“顶风作案”，原因何在？那就是获利与处罚相较，其违法成本太低，还存在很大的利润空间。回到我们开篇所讲到的中外鬼故事中的女鬼形象，我们总是对女鬼充满温情，而不是对它严厉制裁、清除，所以中国鬼故事情节里，鬼与人同混迹于街市而人鬼不分。在一切发展都与国际接轨的今天，我们在工业领域还要容忍这样的温情吗？监管部门处理结果只是以处罚了事，法律也缺乏惩罚性的制裁措施。反观国外：曾有欧洲一家企业因售卖过期面包而赔偿百万美元的案例；IBM近几年来在中韩两国行贿，但是受到本国上千万美元的处罚。如此的惩罚措施，敢问以后还有谁敢这么做呢？我们总是希望别人从道德层面上摸着良心从商做事，但是真正有几个人能做到？相较之下，我们的温情处罚给我们带来了什么改观？道德的范畴也只有在法律制度的框架内才有规范，人们才会知道什么是道德的，什么是不道德的。在这个市场经济下的商业世界里，唯利是商业人的信条，所以只有用严格的制度与严厉的处罚来规范，才会让唯利的商人戴上温情道德的面具。用温情的呼吁让商人从心中道德起来，也只有建立在严厉、严格的规范制裁框架下，才能从根本上有效禁绝质量安全问题。
