美味的速冻小吃、家庭美食、餐厅级品质……当这些关键词与工业科技相遇,一场关于"高品质美食"的智能化革命正在悄然酝酿。 2025 年 9 月 1 日,西门子(中国)有限公司与长沙虎家食品科技有限公司(以下称“皇家小虎”)正式签署战略合作协议,双方将围绕超级工厂规划、供应链优化、数字化等多个核心领域展开合作。与此同时,皇家小虎将正式启动其华北超级工厂的智慧运营管理平台项目建设,西门子则将为其提供全流程数字化技术支持。

中国速冻食品行业正迎来黄金发展期。据中研普华预测,2025 年中国速冻食品市场规模即将突破 2100 亿元,预计到 2030 年将达 3200 亿元,年复合增长率超过 8%。与此同时,来自快消品线下零售监测网络马上赢的数据显示,皇家小虎主力经营的速冻肠、速冻披萨、速冻面点等类型速冻食品,正在以超过 50% 的年同比增速飞速增长。在此背景下,智能制造与供应链优化已成为市场扩容的重要抓手,快速增长的背后也急需更加高效、更加数字化、智能化的生产供应体系支撑。
破局:领军企业的智造觉醒
速冻小吃大王皇家小虎成立于 2020 年 6 月,总部位于长沙,是一家集食品研发、生产、销售一体化的速冻食品企业。皇家小虎自建多座超级工厂, 拥有世界一流的设备和行业顶尖生产品控团队,采用先进数字化质检品控系统。截至 2025 年中,皇家小虎斩获了烤肠、蛋挞连续四年全国销量第一等成绩。 皇家小虎品牌荣获“ 2025 年福布斯品牌大奖”、“福布斯ESG先锋企业”,现已服务超亿次家庭用户, 2024 年单年全渠道零售额超 20 亿。
皇家小虎用 5 年时间完成了跨越式增长,背后离不开其超级工厂高效的自动化生产模式。但随着数字化经济的蓬勃发展,传统管理模式与数字化协同之间的矛盾日益凸显,数据基础断点、过程管理不足、标准化防错薄弱、效能优化受阻等痛点成为影响企业高速发展的桎梏。
为实现生产管理全面数字化转型目标,皇家小虎与西门子展开深度合作。西门子凭借数字化解决方案,助力皇家小虎塑造更敏捷、更高效能、更有韧性的供应链竞争力,共同开启从"经验驱动"到"数据驱动"的智造新纪元。
西门子(中国)有限公司高级副总裁、西门子艾闻达中国区负责人江崇龙表示,“作为中国新消费市场中快速成长的细分赛道领军企业,皇家小虎在消费洞察与敏捷执行方面展现出卓越实力。此次合作将皇家小虎的创新活力与西门子 170 余年深厚的工业积淀深度融合,特别是在智能制造领域。西门子将整合涵盖顶层设计、系统集成、工业软件与智能硬件在内的端到端解决方案,助力皇家小虎实现在中国市场的高质量发展,同时加速其全球业务的深化拓展。”
皇家小虎首席财务官长青表示,“皇家小虎致力于做用户美好生活的陪伴者,对于合作伙伴,我们坚持和最优秀的公司共创、共赢。西门子在智能制造及供应链管理领域有着全球范围的最佳实践,我们期待通过与西门子的战略合作,进一步提高产品品质和运营效率,为皇家小虎的用户创造更多价值。”
创新:数字技术赋能全价值链
在制造型企业的数字化转型中,西门子针对不同行业和企业的个性化需求,应用西门子精益数字化咨询方法论,并融合前沿的 IOT 、云原生、大数据、 AI 等技术,提供量身定制的解决方案。
西门子将凭借领先的数字化技术与丰富的工业软件经验,为皇家小虎量身打造满足其定制化需求的智慧生产运营管理平台,通过超级工厂智慧生产运营管理平台的构建与实施,打造具有示范性与可复制性的精益绿色数字化生产基地,全面提升运营管理效能,严格把控食品安全标准与产品品质。该超级工厂将成为皇家小虎实现核心战略目标的智能制造基地之一,奠定皇家小虎高品质、高性价比产品的坚实竞争优势。
共赢:构建智造新标杆
随着战略合作伙伴关系的正式确认,西门子将从今年起,以“需求共创”模式与皇家小虎开展多维度的深度合作,通过智能智造咨询与服务,助力皇家小虎全面解锁西门子的技术价值,实现全价值链赋能。西门子将深度融合小虎团队完成从蓝图设计、系统开发实现到系统部署实施的完整过程,有效培养和提升皇家小虎自主数字化能力,真正实现从"授人以鱼"到"授人以渔"的战略目标。
作为双方合作的首个里程碑,皇家小虎华北超级工厂以品质与食品安全为根基,深度融合智慧生产运营管理平台,赋予传统食品全新的生命力。这座现代化生产基地集工艺、规模领先的生产线与智能生产线技术、质量追溯系统和可持续发展理念于一体,不仅以行业龙头姿态构筑起创新生态的标杆,凭借开放共享的数字化能力,为食品产业转型升级提供了鲜活的实践范例;更将掀起推动行业升级的澎湃浪潮,助力在中华大地上培育出具有全球竞争力的产业生态新模式。