变频器产品在我国食品饮料行业主要应用于生产设施、传输设备和包装设备,以小功率变频器产品为主。在该行业健康、稳定的发展过程中,变频器产品也将逐渐被越来越多的业内企业所接受,在通过节能降低制造成本、改善加工工艺和产品质量等方面发挥积极的作用。
在食品机械中,传输系统被大量地使用,比如蛋糕烘烤前必须由传输带进行送料,并按照烘烤工艺匀速地通过烘烤箱,这里面就涉及两个传送设备,即送料输送带和烘烤线输送带,两者的速度必须匹配,能方便同升同降。以前,这样的设备调速基本都采用手动机械式有级变速(比如更换皮带轮大小或者齿轮箱变速比等),但现在采用变频调速后就能大大扩展调速范围,且能实现无级调速。
类似的瓶装饮料生产线、粉状体原料计量包装线等都将会用到变频传输系统。在传输系统中,用户可以根据原材料大小和材质来控制传输带速度,保证质地均匀;同时根据不同的传输系统间的速度配比要求来实现速度同步和微调等功能。由于不同的工况需要不同的速度源来控制传输系统的驱动部件,这就要求变频器能够具有更多的频率源和运行方式。
对于食品饮料行业来说,生产率、灵活性和食品安全性将是主要的挑战。食品饮料行业中丹佛斯、西门子、三菱、等品牌的变频器应用较多。